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任何饮酒都伤脑

来源:保健时报 作者:
时间: 2021年07月19日 11:13

国人对酒一直都有偏爱,家庭聚会、同事聚餐、举办宴席都少不了酒的影子。多年来我们一直认为适量饮酒对健康有益,但一项研究报告显示,饮酒没有安全量,只要喝酒就会对大脑产生影响。饮酒越多,大脑的健康状况就越差。也就是说,酒精不论摄入多少都是有害的。 适量饮酒也伤脑 ...

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国人对酒一直都有偏爱,家庭聚会、同事聚餐、举办宴席……都少不了酒的影子。多年来我们一直认为适量饮酒对健康有益,但一项研究报告显示,饮酒没有安全量,只要喝酒就会对大脑产生影响。饮酒越多,大脑的健康状况就越差。也就是说,酒精不论摄入多少都是有害的。

适量饮酒也伤脑

牛津大学的研究人员对英国约2.5万人的酒精摄入量与大脑受影响度之间的关系进行了调查。研究报告的主要作者、牛津大学高级临床研究员安雅·托皮瓦拉表示,经过对被调查者脑部扫描结果的分析,研究人员发现,饮酒对大脑的灰质有影响。灰质是大脑中组成“信息处理重要部位”的区域,“喝得越多的人,他们的灰质就越少。”

此前发表在《科学报告》上的一项研究也发现,即使是适度饮酒也会导致脑容量下降。为了了解饮酒对大脑的影响,研究人员对300名年龄在39~45岁的人进行了调查。大多数参与研究的人的饮酒量为中等或低风险水平。即使是这样的饮酒水平,脑部扫描也显示他们的脑容量与平均相比有所减少。

喝酒的确会“上头”,一口酒下肚,一分钟内,就会有20%的酒精进入大脑,影响我们的行为、情绪和睡眠。如果大量饮用,酒精就会变成麻醉剂,通过影响神经中枢来麻痹感觉、蒙蔽思维。人在酒喝多了之后出现的各种行为、言语异常,都是大脑的高等认知功能受到酒精抑制的表现。当更多的酒精抵达脑部时,记忆、注意力和思考能力,以及肌肉协调、语言和视觉等基本功能都会受到干扰。

过量饮酒危害全身

该研究还发现,饮酒对脑灰质密度的影响程度要远远大于吸烟。此外,高血压和肥胖等疾病相互作用还会增加酒精对大脑的损害。

饮酒除了危害大脑,还会伤及全身。一项来源于中国慢性病前瞻性研究项目的研究,通过对约50万人的饮酒情况调查显示,平均酒精摄入量与脑中风风险呈显著正相关。也就是说,喝酒越多,脑中风风险越高。每周喝7~14杯酒,平均预期寿命会缩短6个月。每周喝酒超过25杯,预期寿命会缩短4~5年。

长期过量饮酒,对人的胃肠、心脏、肝脏、肾脏等都会有不良影响,容易导致一些疾病的发生,最常见的有慢性胃炎、中毒性肝炎、心肌肥大、尿路结石、痛风性关节炎、急性胰腺炎等。酒精会在不知不觉中悄悄损害脑细胞、微血管,影响人的思维和注意力,到了一定程度就可能出现脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆。

最安全的饮酒量是滴酒不沾

也许我们会认为,烈酒伤人,而那些含酒精的饮料要温和得多。文章开头提到的研究发现,任何酒精或酒精型饮料都会给大脑带来患病风险。这就推翻了此前的一些观点,如将啤酒与烈性酒相比,适度饮酒有益健康。这也就是说,不管你是否控制饮酒量,或是选择不同的酒类,都会对身体产生不好的影响。

北京协和医院临床营养科主任医师于康在接受媒体采访时曾表示,饮酒量无论多少,都会危害健康。健康成人如果非要喝酒,不同种类的酒建议的量是:啤酒1听(350毫升左右)、红酒150毫升、白酒25~50毫升,每次喝酒不要超过这个量。少量饮酒带来的获益也远远比不过其对于健康的负面作用。所以要呼吁大家:最安全的饮酒量为0,不饮酒才是对健康负责。

世界卫生组织已经提出预防酒依赖的安全饮酒限度:男性每天饮酒不得超过1两白酒,女性每天不超过1瓶啤酒,每周至少两天不饮酒。上述标准实际上只是针对预防酒依赖,并不意味着不会发生其他健康问题。

【责任编辑:齐越】

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